VOXLOCALIS #94

GASTRONOMÍA

En el corazón de la familia UIM está este lugar de la sierra de Granada que ha sido y es parte de nuestra labor.

Las Lomas: Un importante lugar de encuentro para el Municipalismo de Iberoamérica.

Ubicado en Güejar Sierra de Granada
Las experiencias se atesoran en el corazón por lo que nos hacen sentir en el momento y por lo que guardamos en el alma por la emoción que nos provocan... Eso ha sido para la UIM el Restaurante Las Lomas. Un lugar que ha sido testigo de muchos encuentros y de grandes alegrías vividas por quienes han participado en las actividades UIM... En estos 30 años, nuestro homenaje y agradecimiento.

En esta sección tan destacada de la Revista Vox Locális, destinada a poner en valor y "rescatar" la gastronomía como un elemento identitario de nuestros pueblos y de la cultura iberoaméricana, queremos rendir un pequeño homenaje al Restaurante Las Lomas, un lugar ubicado en Granada, visitado y querido por muchas personas UIM que visitaron nuestra ciudad sede. 

El Restaurante Las Lomas cuenta con una experiencia de 33 años en Granada y se caracteriza a lo largo de todo su recorrido, por la amabilidad y cariño con que se recibe al visitante, además de la calidad de sus platos y sus recetas tan especiales que dan cuenta de una larga y bonita trayectoria familiar.

El Restaurante-brassería Las Lomas está ubicado en Güejar Sierra un lugar privilegiado de Sierra Nevada, con hermosas e inigualables vistas sobre el pantano de Canales.

Cuenta con salones privados para grupos y dos terrazas ajardinadas par disfrutar en plena naturaleza y en las que podrá degustar la mejor cocina mediterránea y alpujarreña .

Entre sus especialidades culinarias destacan las migas de pan , habas fritas con jamón, lomo de orza, plato güéjareño , sopa de almendras, carnes a la brasa o plancha, etc... y su gran variedad en postres caseros.

 

PARTE DE LA VIDA UIM.

Llegar a Las Lomas y encontrarse con la sonrisa de Narciso ya hace la diferencia!

Después vienen los olores, las vistas y la amistad.

Muchas de las actividades UIM han finalizado compartiendo algún buen plato "granaino" y con palabras emotivas y de gratitud de quienes en unas intensas semanas de formación y aprendizaje, se han tomado un ratito para despedir a los amigos encontrados y para agradecer a la vida la oportunidad de una gran experiencia vivida junto a la UIM.

Las Lomas tiene esa mágia y de algún modo ha logrado ser un "rinconcito" de Iberoamérica donde cantar, recitar o reir en un ambiente de hermanamiento y cordialidad.

 

Para realizar un recorrido virtual y recordar los momentos mágicos que viviste en tu visita a este lugar, ingresa a su web AQUÍ

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Agostina Gasser  (   Argentina )

Argentina. Licenciada en Relaciones Internacionales. Egresada del Diplomado Internacional en Comuniación Pública por la Unión Iberoamericana de Municipalistas. Miembro de IberComp.